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  1. 2016.09.19 볶은 아마씨 효능 볶은 아마씨 먹는 방법



볶은 아마씨 효능 볶은 아마씨 먹는 방법 여러분 아마씨 라고 들어보셨나요? 

아마씨 는 우리나라보다 해외에서  더 주목받고 있는 식품이기도 한데요~ 

먼저 가장 중요한 아마씨유 효능 등에 대해서 알아볼게요. 먼저 아마씨는 고대 바빌로니아에서부터 재배된것으로 알려진 식물로 오메가3, 리그난 그리고 식이섬유가 풍부해요.

필수지방산인 오메가3 덕분에 혈당조절, 심혈관질환 예방으로 뇌졸중 발병률을 낮추는 효능이 있어요. 그리고 성장기 어린이의 두뇌발율과 성장에도 강한 효과를 보이며 아토피와 같은 피부질환에도 뛰어난 효능을 보여줘요. 그리고 매끄러운 피부결을 유지해주는건 덤이기도 해요.


또하나 아마씨오일(Flax Oil)의 대표 성분 리그난(Lignan)은 강력한 자연 항암물질이기도 하고 부작용 없는 여성호르몬 역할을 해요. 또한 유방암, 자궁암, 대장암 그리고 전립선 비대증에도 효과를 보이는데 이 성분은 다른 여타의 식품과 비교할 수 없이 많이 포함되어있어요.


아마씨 는 오메가3 지방산이 가장 많이 함유된 식품으로 익히 알려져 있는데요 

보통 오메가3는 등푸른 생선에 많이 있어,  섭취 하지만, 식물을 통해 

오메가3 얻고싶으신 분들은 아마씨 를 드시는게 좋은 방법이 되실듯해요 

아마씨는 그 성분이 다양하여 요즘 현대인들이 많이 찾고 있는 식품중의 하나인데요 




:: 볶은 아마씨 효능 볶은 아마씨 먹는 방법 :: 아마라는 식물의 씨앗 아마는 삼베를 만드는 원료식물의 이름입니다 이 식물에는 인체에 꼭 필요한 필수영양소가 들어있기 때문에 생명의 씨앗이라고도 불리고 있다고 하네요 원산지는 중앙아시아 고산지대이며 저온식물이고 파종 한 후 100일이면 수확이 가능한 단기식물이라고 합니다


토양의 영양을 많이 흡수하는 성질이 있기 때문에 연작이 불가능하다고 하며

5~7년 간격으로 돌려짓기를 해야 하는 특성이 있는 식물이라고 하네요

이 식물의 경우 주로 5월경 파종을 하게되면 6~8월쯤 꽃을 피우며 10월이면 수확이 가능하다 하며 열매의 경우에는 식과로 종자가 납작하고 타원형이며 노란빛이 도는 갈색이라고 해요

줄기의 경우에는 옷감을 짤 수 있는 섬유자원식물인데 이 식물로 짠 천을 아마포 혹은 세마포라고 한다고 하네요~~!



그렇다면 볶은 아마씨 효능에 대해  알아보도록 하겠습니다. 

아마씨는 피부병과 알레르기 억제 할 수 있는 항암작용을 하는데요 

오메가3는 우리몸에 각종 피부병의 원인을 잡아준다는 효능을 가지고 있다고 해요 


또한 볶은 아마씨 효능으로는 섭취하였을 경우, 뇌에 작용하여 우울증 치료 효과 및 기억력을 향상시켜 학업에 열중해야 하는 수험생분들에게도 상당히 좋은 효능 을 지니고 있습니다. 

볶은 아마씨 효능으로 여성분들 피부트러블이 고민이실때도 상당히 효과적인데요 

피부 개선 및 여성건강에도 매우 좋은 효능을 가지고 있습니다. 



아마씨 는 암을 예방하는 효능도 가지고 있으며, 혈당을 조절할 수 있기 때문에 

고혈압과 관상동맥질환에도 효과적입니다. 당뇨병 예방 및 다이어트 식이요법으로도 효능이 좋은데요 다양한 효과를 지닌 볶은 아마씨 먹는 방법으로 섭취하여야 할까요? 


섭취하실때는 가열하거나 볶아서 하루 10~20g 정도 씹어서 드셔도 좋구요~  갈아서 드시거나 각종 요리에 첨가하셔서 드셔도 좋다고 해요~ 또한 아마씨 는 샐러드나  드레싱으로 사용하셔도 좋구요~여성분들 경우에는 피부마사지팩 으로도 사용하는 경우도 있다고 해요 



몸에 좋다고 해서 과잉 섭취하면 독이 될수 있는데요 아마씨 부작용으로는천연독성물질인 시안화배당체 라는 성분을 함유하고 있어 열처리 가공을 하지 않고 섭취하게 되면 가려움증 및 피부질환 같은 아마씨 부작용 증상이 나타날수가 있어요~ 그러니 꼭 가공된 아마씨를 섭취하도록 해야겠죠~ 생 아마씨 에는 독성물질이 있기 때문에  과잉 섭취하였을 경우 복통과 두통 등의 부작용의 우려가 있으니 하루권장량을 지켜주셔야 하고  볶아서 드시거나 가열해서 드셔야 하는걸 명심하시기 바랍니다.  몸에 좋고 영양가 풍부한 아마씨는 되도록 냉장보관하시는게 좋다고 하네요^^ 



볶은 아마씨 먹는 방법 

이 씨를 참깨와 함께 갈아 준 다음 올리브유, 간장, 발사믹식초, 매실액 을 넣어 소스를 만들어 먹어도 괜찮고 견과류와 함께 갈아서 우유와 두유 같은 식품에 넣어 먹어도 좋다고 하네요

분말을 낸 다음 죽을 끓여 먹는 방법도 있고 요즘에는 시중에 오일로 나온 제품도 있기 때문에

음식에 넣어 먹는 방법도 있다고 합니다. 복용량은 성인 기준으로 하루에 약 10g 정도 두 스푼 되는 정도의 양을 유아의 경우 성인의 반 정도가 적당하다고 하네요

Posted by 100도씨 :